Puding Sutera atau yang biasa di kenal dengan silky pudding, merupakan puding yang memiliki tekstur lembut. Nama lain dari silky pudding ini biasa juga di sebut dengan Pudot yaitu puding sedot. Karna begitu lembutnya, hingga silky puding ini bisa di sedot.
Bandar Powder sebagai produsen bubuk minuman aneka rasa, juga memiliki produk Silky Pudding. Saat ini silky pudding tersedia 7 macam Rasa
- Silky Pudding Bubble Gum
- Silky Pudding Taro
- Silky Pudding Mango
- Silky Pudding Matcha Green Tea
- Silky Pudding Vanilla
- Silky Pudding Strawberry
- Silky Pudding Coklat
Silky Pudding ini Cocok untuk menu dessert (makanan penutup) dan topping minuman.
Harga Bubuk Silky Pudding Kemasan 500gr Rp.30.000. Bisa untuk 65 ukuran cup 240ml
Berikut cara membuat silky pudding / pudot puding sedot.
Komposisi
Air Mineral 1.200 ml
Susu Ful Cream Cair 750 ml
Bubuk Silky Pudding 100 gr
Gula Pasir 8 Sendok Makan
Saran saji ini untuk 13 cup ukuran 240 ml
Cara Membuat Silky Pudding
Masak air, lalu masukkan semua bahan aduk sampai rata (disarankan menggunakan air mineral / air yang sudah matang)
Masak dengan api sedang
Ketika hampir mendidih, matikan api.
Tunggu uap panas hilang, tuang ke dalam cup
Simpan dan dinginkan di dalam
Silky Pudding siap di sajikan
Silky Pudding atau Pudot tahan disimpan dalam kulkas selama 5-6 hari atau 8 jam di suhu ruang.
